日本再発見の旅7

和菓子の名店を聞くと、尊敬のグルマンは「ショウゲツ」と耳打ち教えてくれました。
なんでも、完全予約制で店舗も見つけづらいところにあるそう。
日本再発見の旅のコンセプトにはそういったお菓子屋がぴったり。
キーワードは、
「明日お菓子が必要なんですけど、何ができますか?」。
そして、京都市内の住宅地に「嘯月」はありました。
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季節をあらわした美しいお菓子。
気がつけば洋菓子ばかりに走っていた私。
日本にはすばらしいお菓子がある。
ここに発見。
by astronautics | 2007-12-04 01:07 | グルマンヨシダ
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